ازاى تعملي ايس كريم الفانيليا بالقشظة بطريقة سهله و بسيطه في البيت؟

ايس كريم الفانيليا بالقشطة و المكسرات بطريقة سهله فى المنزل

المقادير :-

• كأسين كبيرين حليب بودرة
• كأسين كبيرين حليب سائل كامل الدسم وشديد البرودة ويفضل أن يكون شبه متجمد
• كأس كبير قشطة منزلية
• نصف كأس كبير حليب مكثف
• نصف كأس كبير سكر مطحون بودرة
• ربع كأس كبير بودرة السحلب
• ظرفين دريم ويب 150 غ
• ملعقة صغيرة مستكة ناعمة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• كمية فستق  للزينة  (او اي نوع مكسرات ويمكن الاستغناء عنها )

طريقة التحضير :

نخففق جميع المواد بخفاق كهربائي بمدة لا تقل عن 7 دقائق حتى نحصل على قوام متماسك

ثم نغطيها ونضعها  بالفريزر مدة ساعتين

ثم نخرجها ونعيد خفقها من جديد مدة دقيقتين
ثم نضعها  ( ببايركس ) ونغطيها ونعيدها للفريزر
نبقيها فيه مدة لا تقل عن 10 ساعات حتى تتجمد تماماً

نسكبها بصحون صغيرة ونزينها بالمكسرات