طريقه عمل الدجاج المشوي بالفرن

طريقه عمل الدجاج المشوي بالفرن :::

المقااادير:

دجاجه مقطعه

1بصله مبشوره

1طماطم مبشوره

ملح

فلفل

بهارات دجاج

زعتر

جوزة الطيب

زيت

عصير ليمون

خل

طريقه التحضير  ::

-فى بوله نضع الدجاجه والملح والفلفل والبهارات وماء البصل والطماطم المبشوره

-وزعتر وجوز الطيب وزيت وخل وعصير ليمون ونقلبهم مع بعض كويس

-وندخلها الثلاجه لمدة 3 ساعات  لحد ما تشرب من التتبيله ويفضل ان تترك في التتبيله مده اكثر

- فى صينيه  نرص قطع الدجاج وندخلها فى الفرن
ويكمن ايضا شوائها علي الشوايه الفحم

-وتقدم وتزين بالبقدونس المفروم

يكمن تقديمها مع الخبز والطحينه والسلطه والبطاطس المحمره

وبالف هنا