سمك مكاريل بالفرن روووعه

أروع طريقه لعمل السمك المكاريل بالفرن

المقادير :-

• سمك مكاريل
• ملح
• كمون
• شطه 
• كسبره
• جزر مبشور
• بصل حلقات 
• توم مفروم
• عصيرليمون 
• كرفس مفروم او كسبره 
• فلفل الوان 
• شرائح بطاطس وجزر شرائح (اختياري)
• شرائح ليمون

ملحووووظه......

* الكميات تكون حسب كمية السمك بحيث سمكة لكل شخص أو أقل حسب حجم السمك

الطريقة :- 

**ينظف السمك جيدًا بحافة السكين ويغسل بالماء والملح والخل والدقيق
يتبل السمك بالتوابل والتوم المفروم وعصير الليمون والجزر المبشور
** في صينية فرن يرص الخضار من البصل والبطاطس والجزر وشرائح الليمون والفلفل  ونرص  عليها السمك وندخلها الفرن لمدة نص ساعه...

وبالهنا والشفا

ملحوووووووظه...

ممكن تقدميه مع الأرز الأبيض أو أرز الصيادية والسلطة الخضراء والجرير وسلطه الطحينه